Ingredientes
- 300gr de physális descascadas
- 150gr de açúcar
- 4 colheres sopa de água
Preparação
Lave bem as physalis, coloque-as na panela com o açúcar e a água e em lume baixo deixe ferver. Quando começarem a ficar macias, pressione com uma colher para amassar as frutas.
Continue a cozinhar com a panela tapada e em lume brando até obter uma consistência de geleia. Se necessário, colocar mais algumas colheres de água até atingir o ponto.
Coloque a geleia num frasco esterilizado.
